Prosecco frizzante online bestellen - Prosecco Conte Collalto

Mousserende wijnen

Champagnehuizen

Wijnen

Smaaktype

Prijscategorie

Geproefd en beoordeeld

Champagneproeverijen

Prosecco Superiore Frizzante Conte Collalto

Zacht bruisende Prosecco Frizzante. Bloemig van geur, fris met het accent op wit fruit en niet te strak. In de afdronk een prettig bittertje.

Extra informatie

Extra informatie

Prosecco Frizzante Conte Collalto

Herkomst: Veneto - Conegliano e Valdobiaddene, Italië
Appelatie: D.O.C.G.

Smaaktype: Licht, bloemig en fruitig.

Druif: 100% Prosecco

Serveertemperatuur: 6°c. tot 8°c.

proefnotities

Prosecco Superiore Frizzante gemaakt volgens de Charmat methode. Zacht bruisend, bloemig van geur, fris met accent op wit fruit en niet te strak.

Cuno van t Hoff in de Wijnalmanak 2012 Bubbels: "Zacht en rins, droog en lekkere zuren."

Mariëlla Beukeurs in de WijnWebWinkelgids 2010 - 3 van de 5 sterren: "De wijn is net niet helemaal droog en heeft een perfecte balans tussen het zoet en de zuren. Een uitstekend glas prosecco, met in de afdronk ook eens een prettig bittertje.".

Het wijnhuis: Conte Collalto

Conte Collalto is een oud adellijk bedijf dat sedert 2008 opnieuw persoonlijk wordt geleid door Isabella Collalto. Het bedrijf heeft 300 hectare met eigen landerijen, bossen, een kasteel en een gebouwencomplex voor het personeel van de adellijke familie Collalto. Men maakt naast de Prosecco Frizzante, Brut en Extra Dry verschillende witte en rode wijnen. Allen in een zuivere stijl die recht doet aan ras en terroir.

Tintle weetje: het verschil tussen een Frizzante en een Spumante

Spumante is een mousserende wijn met een druk van 3,5 bar of hoger (vergelijkbaar met een autoband). Spumante hebben daarom een kurk met muselet. Frizzante is een parelwijn met een maximale druk van 2,5 bar. Sommige Frizzante worden met een stevige kurk of schroefdop vastgezet. Anderen met een touwtje.